Miến trộn hải sản - xua tan ngày hè oi bức

Miến trộn hải sản làm thật đơn giản và nhanh gọn nhưng ăn lại vô cùng hấp dẫn. Từng sợi miến dai kết hợp vị ngọt của tôm, bạch tuộc với hương vị hài hòa, chua cay, mặn ngọt sẽ là một món ngon, thanh mát trong những ngày hè oi bức

Miến trộn hải sản làm thật đơn giản và nhanh gọn nhưng ăn lại vô cùng hấp dẫn. Từng sợi miến dai kết hợp vị ngọt của tôm, bạch tuộc với hương vị hài hòa, chua cay, mặn ngọt sẽ là một món ngon, thanh mát trong những ngày hè oi bức. Món này cũng có thể dùng làm món khai vị mỗi khi nhà có khách hay làm tiệc chiêu đãi bạn bè. Nếu không thích ăn bạch tuộc, các bạn có thể thay bằng mực nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm món miến trộn hải sản

  • Miến : 100gr

  • Bạch tuộc : 150gr (hoặc mực tươi)

  • Tôm : 150gr

  • Hành tây, cà rốt, rau thơm, tỏi, ớt

Chuẩn bị nguyên liệu làm món miến trộn hải sản

Hình ảnh: Nguyên liệu cho món Miến trộn hải sản

Hướng dẫn chế biến món miến trộn hải sản

(1) Miến ngâm 10 phút cho mềm. Trụng qua nước sôi.

(2) Bạch tuộc, tôm rửa sạch. Đun sôi một chút nước trong nồi nhỏ, cho bạch tuộc và tôm vào luộc. Vì bạch tuộc nhanh chín hơn tôm nên sau 3 phút, các bạn vớt bạch tuộc ra trước nhé.  Còn tôm để lại tiếp tục luộc đến khi chín.

(3) Ngâm tôm và bạch tuộc luộc chín vào một bát nước đá đêt bạch tuộc được giòn và tôm giữ được màu sắc.

(4) Hành tây, rau thơm xắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi nhỏ cùng với dưa chuột.

(5) Pha nước chấm chua cay mặn ngọt sao cho vừa miệng.

(6) Trộn đều miến với dưa chuột, cà rốt, tôm, bạch tuộc và rau thơm. 

(7) Để 15-20 phút rồi cho miến trộn hải sản ra đĩa để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

 

Miến trộn hải sản - xua tan ngày hè oi bức

Thành phẩm: Miến trộn hải sản thơm ngon - xua tan oi bức ngày hè

Chúc các bạn nội trợ thành công và ngon miệng với món miến trộn hải sản trên nhé!

 

 

Trung tâm bảo hành tivi samsung

Bổ sung món cá hồi xốt Teriyaki cho thực đơn bữa tối

Cá hồi giàu axít béo omega-3 và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác có thể giúp tăng cường sức khỏe toàn diện của cơ thể....

Salad khoai tây - Món ăn lạ miệng đẹp mắt

Món Salad Khoai tây với vị bùi của khoai tây nghiền bên trong, lớp vỏ bên ngoài giòn thơm ăn kèm với những miếng táo ngọt và rau...

Đậm đà với món cá kho khế dân dã

Nhắc tới món kho khi tiết trời oi nóng có thể nhiều người hơi e ngại, nhưng bạn sẽ phải thay đổi quan điểm khi làm món cá kho...

Giải nhiệt ngày hè với món chè đậu đỏ thạch dừa

Chè đậu đỏ thạch dừa sẽ là món tráng miệng tuyệt vời sau những bữa ăn ngày hè. Nhưng hẳn là nhiều bạn vẫn chưa biết...

Món ngon siêu tốc - sườn rim mặn ngọt

Chỉ với khoảng thời gian 15p chế biến, bạn đã thêm vào mâm cơm của gia đình một món sườn rim thật hấp dẫn và bắt mắt....

Giản dị lòng gà xào mướp đắng

Tuy đơn giản nhưng lòng gà xào mướp đắng rất ngon và có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể. Với cách chế biến rất đơn giản,...

Đưa cơm với tôm xào chua ngọt

Món tôm xào chua ngọt rất dễ ăn với vị ngọt nhẹ, cay cay và đặc biệt rất thơm. Trong mỗi miếng tôm dai ngọt đậm đà bỗng...

Bắt mắt tôm chiên xốt dứa chua ngọt

Trong những ngày nắng, thay cho món tôm thường ngày, bạn hãy chế biến món tôm chiên xốt dứa chua chua ngọt ngọt đổi món cho cà...

Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon

Bao tử trộn nộm với hương vị giòn giòn, thơm ngon cộng thêm vị chua nhẹ, hơi mặn tươi ngon, thích hợp làm món nhậu cho các...

Sườn om cay mềm ngon khó cưỡng

Sườn om cay với hương vị đậm đà thêm ít vị cay từ ớt kích thích vị giác khiến bạn cảm thấy ngon miệng và đỡ ngán ngấy...