Đặc sản sâm cầm

Đặc sản sâm cầm

Giá : Liên Hệ

Các món ăn được chế biến từ Sâm cầm:

  • Tiết canh sâm cầm
  • Sâm cầm hấp xôi
  • Lòng sâm cầm xào giá dứa
  • Canh sâm cầm nấu măng

Giá Sâm cầm được tính theo thời lượng giá/kg

dathang

Chi tiết

Sâm cầm là một loài chim cỡ trung bình, nặng 0,5-0,8 kg, thân bầu, to hơn con le le và nhỏ hơn con vịt trời. Đầu và cổ phủ lông đen, mắt đỏ. Mỏ nhọn màu vàng nhạt, mào là một cục thịt rộng màu trắng ngà, hơi nhô lên. Lông ở lưng và bụng màu xám, đuôi màu thẫm hơn. Đôi cánh ngắn phớt tím. Chân cao màu lục xám nhạt, có 4 ngón, 2 ngón giữa có 3 đốt, 2 ngón bên có 2 đốt; các ngón đều có màng mỏng khá rộng.

Đặc sản sâm cầm

Sâm cầm một món ăn được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Thịt sâm cầm với đặc tính thịt mềm, đỏ tươi, giàu đạm nên được coi là đại bổ và được nhiều thực khách săn đón.

Sản phẩm liên quan